五常大米的品牌價值

 據中國品牌建設促進會發布的2021年中國品牌價值評價信息顯示，“五常大米”品牌價值達到703.27億元，五常大米的品牌價值

“一餐五常米，渾忘酒肉香”。在第三屆中國.黑龍江國際大米節現場，所有的五常參展企業都設立了品嘗區，現場燜制的一碗碗五常大米，顆粒飽滿，晶瑩剔透，芳香四溢，吸引了來自各地的采購商和消費者大快朵頤。那么，怎樣才能辨別真偽五常大米呢？

五常大米常見的摻假手段是將外地大米與五常大米摻在一起售賣，也就是勾兌米或調和米，很多人即使深入五常產地，如果不懂得看，也難以買到純正的五常大米。鑒別五常大米真偽，可以看三點：一是看執行標準。五常大米執行標準為GB/T 19266，而普通大米的執行標準為GB/T 1354；二是看產品價格。五常水稻種植、田間管理和生產加工成本都比較高，加之主導品種五優稻四號（俗稱稻花香）的平均畝產和出米比率又比較低，所以，五常大米的成本要比其他大米要高出很多，價格低于10元/斤的“五常大米“建議不要購買。三是看是否溯源。近年來，五常市投入巨資建立并完善了五常大米溯源防偽體系，對五常大米進行總量控制。加入溯源防偽體系的五常大米，在包裝物右上角印制統一的溯源防偽標識，用手機掃描就可以一辨真偽。